Колекція самоварів

Шевченко О. А. Огляд колекції самоварів із зібрання Художньо-меморіального музею І.Ю. Рєпіна

Колекція самоварів, що знаходяться на зберіганні в Художньо-меморіальному музеї І.Ю. Рєпіна, зовсім невелика, вона налічує 20 одиниць. Основну частину збірки складають самовари, виготовлені в кінці XIX - початку XX століть. Це вироби з латуні або з латуні з нікелюванням.

Ентузіасти музейної справи, колекціонери і просто любителі російської культури давно і постійно  займаються цим самобутнім предметом, буденним і надзвичайно популярним, досліджують і колекціонують його. І все ж самовар досі вперто зберігає свої секрети, і найголовніший з них - таємниця його народження.

Перші самовари з'явилися в Росії у другій третині XVIII століття. Саме тоді стало можливим народження цієї колоритної пам'ятки вітчизняної побутової культури. Петровські реформи початку XVIII століття призвели до кардинальних змін у житті і побуті росіян. Активне освоєння рудних багатств Уралу на початку століття, видобуток уральської міді в промислових масштабах вивели країну в число передових промислових держав, XVIII століття стало «мідним століттям» Росії. Улюблене дитя «мідного століття», століття розквіту російського художнього металу, самовар став одним з яскравих досягнень художньої обробки міді другої половини XVIII - XIX століть і необхідним предметом побуту всіх станів росіян.

Друга третина «мідного століття» Росії відзначена особливою цікавістю до прикладних наук і всіляких приладів. Не випадково народження російської «самоварної» посудини, конструктивну суть якої передає сама її назва, стала епоха Просвітництва.

Ким, де і коли саме був сконструйований перший російський «самонагревающийся» прилад, не відомо. Можливо, в архівних документах ще не знайдено ключове слово, яке з'єднає всю накопичену інформацію про одне з найдивовижніших російських творінь і дозволить сказати, що тепер ми знаємо про самовари [4, c.7].

Ідея «самонагревающегося» приладу не нова. Водогрійні посудини, попередники російського самовара, були відомі ще за часів античності. До них відноситься бронзовий прилад для кип'ятіння води, якою розбавляли вино, - автепс, з квадратним відкритим майданчиком для розведення вогню і посудиною у вигляді вази з краном на трьох ніжках-лапах. На Сході здавна побутували прилади для гарячих страв - бульйону або супу, з жаровою трубою і піддувалом на кшталт китайських посудин «Хо-Го» у вигляді металевої або фарфорової чаші.

Серед римських посудин, знайдених при розкопках в Помпеях, найбільш близьким нашому самовару за формою, мабуть, можна вважати вазу на ніжках-лапах з краном, але цей предмет не був пов'язаний з традицією чаювання, що склалася на Сході. При порівнянні пристроїв різних водогрійних приладів можна помітити, що в самоварі використаний конструктивний принцип східної посудини з трубою-жаровнею, яку наповнювали вугіллям, з гратами і піддувалом. Однак за своїм призначенням і цей посуд не пов'язаний на Сході з церемонією чаювання, в якій там використовувались спеціальні глечики і чайники, а чай заварювали в чашках.

У Росії ж на мідьоплавильних заводах Уралу освоюються прийоми виготовлення побутового посуду з міді. Вже в 30-ті роки XVIII століття там починають робити чайники з ручкою. Пізніше уральські заводи взялися за випуск казанів з трубами і винокурних кубів з трубами. І, ймовірно, саме ці форми дали поштовх для виготовлення «сбитенников» - приладів для виготовлення старовинного російського напою з меду з прянощами. «Сбитенники» представляли собою чайник з внутрішньою трубою і піддувалом. Саме «сбитенники» дали початок російському самовару [2, c.182].

В останній третині XVIII століття самовар знайшов свій остаточний і впізнаваний образ, з яким у нас пов'язується поняття «самовар». Вертикальна орієнтація корпусу різної форми, наявність крана з ключем, піддувала, піддону, ручок з власниками, кришки, конфорки і ковпачка-заглушки на жаровій трубі - ось ознаки, що дозволяють безпомилково визначити вітчизняне творіння. Цей тип російської водогрійної машини, витвір суто національний, пов'язаний насамперед з Тулою, яка згодом здобула славу «самоварної столиці». У старовинному центрі металообробної промисловості склалися найбільш сприятливі умови для розвитку цього промислу, яким займалися, в основному, висококваліфіковані майстри-кустарі [4, c.8].

Перші самовари відрізнялися від сучасних побратимів. Вони були призначені для використання в похідних умовах, тому були невеликими, зі знімними ніжками, незвичайних форм. Найпоширенішими були 3-8 літрові самовари. Але існували і самовари для великої кількості людей, 12-15 літрові, так звані «армійські» або «циганські». Оскільки російський клімат не жаркий, то люди випивають по кілька кухлів чаю, щоб зігрітися. Так і жар від самовара міг нагріти приміщення. Все це сприяло тому, що самовар займав важливе місце в житті російського народу, незважаючи на його досить високу вартість. До речі, вартість самовара спочатку визначалася його вагою: чим важче самовар, тим він був дорожчий.

Виготовлення самовара - процес досить трудомісткий. У виробництві існував суворий поділ праці. Майже не було випадків, коли майстер виготовив би повністю весь самовар. У самоварній справі було сім основних спеціальностей:
• Наводильщик - згинав мідний лист, спаював його і виробляв відповідну форму. За тиждень він міг вичинити 6-8 штук заготовок (дивлячись по формі) і отримував у середньому 60 копійок за штуку.

• Лудильщик - вилужував внутрішню частину самовара оловом. Робив 60-100 штук в день і отримував по 3 копійки за штуку.

• Токар - точив на верстаті і полірував самовар (при цьому робітник, який крутив верстат (вертельщик) отримував 3 рубля в тиждень). Токар міг виточити 8-12 штук в день і отримував 18-25 копійок за штуку.

• Слюсар - робив ручки, крани і т. п. (ручки - до 3-6 самоварів в день) і за кожну пару отримував 20 копійок.

• Складальник - з усіх окремих частин збирав самовар, припаював крани і т. п. В тиждень робив до двох дюжин самоварів і отримував з одного 23-25 копійок.

• Чистильник - очищав самовар (до 10 штук на день), отримував за штуку 7-10 копійок.

• Токар по дереву - виготовляв дерев'яні шишки до кришок і ручки (в день - до 400-600 штук) і отримував 10 копійок за сотню.

Тривалий процес виготовлення самовара, перш ніж він з'явиться в такому вигляді, в якому ми його звикли бачити. Майстри в селах виготовляли окремі частини самовара, привозили їх на фабрику, де й збирали готові вироби. Цілі села займалися виготовленням самоварных частин круглий рік, за винятком літа, коли робота велася на полях.

Спочатку самовари виготовлялися з червоної (чистої) і зеленої міді, мельхіору, а пізніше стали використовувати більш дешеві сплави типу латуні. Відомі самовари з золота і срібла. Форми ж самоварів вельми різноманітні. В одній тільки Тулі їх налічувалося близько 150 видів. До виготовлення самоварів залучалися відомі художники і скульптори. Незважаючи на відмінність форм, практично всі самовари складаються з наступних частин [11]:

• Стінка (основна частина самовара, куди наливається вода для кип'ятіння)

• Глек (внутрішня труба в самоварі, куди кладеться паливо: соснові шишки, гілки, тріски, вугілля)

• Коло (металеве кільце, яке знаходиться на верхній частині стінки)

• Шийка (низ самовара)

• Піддон (підстава самовара)

• Ручки

• Репеек (фігурна пластина, яка прикріплюється до стінки самовара, в яку врізається кран)

• Гілка (ручка крана, яка може бути найрізноманітніших форм та декоративних прикрас)

• Денце

• Душничок (отвір на кришці самовара для випускання пари при кип'ятінні води)

• Подшишки (цвяхи для прикріплення дерев'яних шишок)

• Конфорка (пристосування для установки заварювального чайника і для здійснення струму повітря, якщо конфорка закрита кришкою)

• Заглушка (ковпачок, щоб закривати глечик)

Схематично пристрій самовара можна представити таким чином:

Форми самоварів були різноманітні і мали досить цікаві назви: "банка", "ваза", "чарка", "куля", "груша", "яйце", "жолудь" та інші. Ці назви давалися по асоціації з відповідними предметами. Але у другій половині XIX століття в зв'язку з великим попитом на самовари відбувається уніфікація форм і декору. Виробляється ряд стандартних зразків, зручних для масового виробництва, які модифікуються в різних варіантах і урізноманітнюються найчастіше литими фігурними деталями. Широке поширення одержали так звані самовари чаркою, банкою. Саме такі самовари представлені в колекції ХММ І.Ю. Рєпіна. 13 з них мають форму «банки», один - «чарки» (КП-5059, м-78) і один - «кулі» (КП-5056 м-75). Два останніх самовара виготовлені торговим домом братів Шемаріних в Тулі. Форма кулі набула великої популярності на межі XIX-XX ст. і була запозичена, швидше за все, від бульоток - судин на спиртівці для підігрівання води [1, c.142]. Бульотки використовувалися заможними людьми, в яких кухні були віддалені від покоїв, для «чаю для двох». У фондах музею, на жаль, дані предмети не представлені.

Простотою у виробництві, а разом з тим скромністю та вишуканістю відрізнялися самовари, призначені для масового споживача. З 80-х років XIX століття самовари стали покриватися нікелем. Такі самовари, блискучі як дзеркало, полюбилися покупцям і розходилися в різні краї з ярмарків. Нікельованих самоварів в колекції нашого музею три - КП-2242, м-455; КП-5061, м-80; КП-5064, м-83.

В цей час виділяються великі самоварні фабриканти, "самоварні королі" - Ломови, Баташови, Тейле, Ваникіни, Воронцови, Шемаріни. Самовари, зроблені на цих фабриках, користувалися особливою популярністю. Особливо цінувалися самовари фабрики Баташових. Справжніх фірм Баташових було тільки три. Перша з них заснована в 1825 р. Іваном Григоровичем Баташевым, та перейшла до його сина Миколи Івановича Баташова, який здав її потім в оренду Тейле.
Друга фабрика заснована в 1840 році Василем Степановичем Баташовим і існувала потім під назвою «Спадкоємці В.С. Баташова». Один з самоварів колекції музею (КП-2155 м-432) має клеймо цієї фабрики - «ТУЛА / ВАСИЛЬ СТЕПАНОВИЧ / БАТАШЕВЪ».

Третя фірма була заснована в 1840-1850 роках Олександром Степановичем Баташовим і передана пізніше братам Олексію та Івану Степановичам Баташовим, при яких і закінчила своє існування [2, c.183].

Самовари, тавровані прізвищем Баташова, були найбільш популярними і в міському, і в сільському середовищі. Їх охоче розкуповували на ярмарках і базарах. Мабуть ця популярність викликала появу в Тулі близько 15 самоварных фабрик, які робили «баташевские» самовари. Їх власники були дворянами Баташовими, міщанами Баташовими, купцями Баташовими і взагалі не Баташовими, які просто купили це прізвище як торгову марку. У зборах ХММ І.Ю. Рєпіна є самовари з клеймами «Самоварная фабрика Івана Михайловича Баташева» (КП-5058, м-77), «Самоварная фабрика Петра Федоровича Ільїна-Баташова», Самоварная фабрика Єгора Івановича Баташева», «Самоварная фабрика Василя Сергійовича Котырева (він же Баташев), які цілком ймовірно належать «підроблених» Баташевых.

З 1887 року в Тулі працює фабрика братів Шемаріних. У 1899 році брати Шемаріни уклали між собою угоду про створення Торгового дому. Вони збували самовари в різні міста Росії і були постачальниками двору його величності шаха перського. Брати Шемаріни були учасниками Всесвітньої виставки в Парижі у 1889 році, за самовари удостоєні Великої срібної медалі, в 1901 році в Глазго нагороджені почесним дипломом. До початку XX століття фабрика стає найбільшою в місті за обсягом продукції та кількості робочих, вона займає друге місце після фабрики спадкоємців В.С. Баташова. На фабриці в 1913 році працювали 740 осіб. Щодня випускалося до 200 самоварів [10].

Чотири самовари в колекції музею мають клеймо цього Торгового дому (КП-2242, м-455; КП-5055, м-74; КП-5056, м-75; КП-5059, м-78).
Одночасно з великими фабриками існували дрібні ремісничі майстерні, у яких працювали наймані робітники. Багато з них випускали цілком якісну продукцію, але по товарообігу не могли конкурувати з великими підприємствами. В силу цього відомостей про вироби невеликих підприємств сьогодні збереглося небагато. Мабуть, руками невідомих майстрів виготовлений самовар КП-2768 (2668?), м-466, на якому повністю відсутні клейма і написи.
Практично всі самовари тієї пори на тулові або на кришці мали клейма виробників, що дозволяє навіть непрофесіоналам легко розпізнавати фірму-виробника виробу. Клеймо, розроблене кожної фабрикою, зберігалася протягом всого її існування і без змін передавалося нащадкам, що продовжували справу. Ці фірмові знаки пізніше нерідко доповнювалися зображенням медалей, що свідчать про участь даної моделі в промисловій виставці, а також відбитками з портретами правлячих імператорів, що сьогодні дозволяє досить точно датувати предмети. Треба зазначити, що особливо багато медалей було саме у тульських самоварів. Зрідка на самоварах зустрічається вензель власника - це говорить про те, що перед нами твір, зроблений на замовлення [11].

Вензелеве зображення знака «Поставщик Двора Его Императорского Величества» було затверджено 6 червня 1856 року. Знак присвоювався промисловцям «за состояние производства и влияние на жизнь страны», а їх продукції - «за весьма чистую отделку, новейший фасон, доступные цены». Це означало особливі привілеї, незаплямовану репутацію і пропуск у вищий світ. Покупець без коливань голосував за «клейменые» товари гаманцем, адже якість гарантувалася увагою самого царя. Царський знак надавався тільки чинним постачальникам, але після 1824 року цей титул став означати рівень якості, а не факт поставки продукції до двору. Процедура його отримання була дуже складною. Об'єктивного контролю продуктів, не існувало. І щоб удостоїтися почесного титулу, необхідно було протягом восьми років брати участь у виставках, перелік яких затверджувався імператором, отримувати нагороди або хоча б місце в похвальному аркуші і не мати рекламацій. Якщо не виконувався навіть один пункт, звіт восьми років починався заново. Виробник послуг або товарів отримував право зображати малий герб Російської Імперії на своїй продукції. Причому звання не можна було передавати від одного фабриканта до іншого або у спадщину. До спадкоємців воно могло перейти тільки «не иначе как с Высочайшего каждый раз соизволения» [9].

Траплялося однак, що деякі майстри-ремісники на своїх самоварах ставили фальшиві клейма модної фірми, продукція якої користувалася визнанням і популярністю. Подібні дії дозволяли ремісникам збільшувати ринкову ціну виробів, роблячи її рівною самоварам відомих фірм.

Другим за значенням центром виробництва самоварів була Москва. Про Московських фабрикантів залишилося значно менше відомостей, ніж про тульських. Відомі імена Зотова Івана (1820), Купермана (1880), Торгового дому «Мюр і Меріліз» і деяких інших майстрів. У нашій колекції є самовар, виготовлений фабрикою «Аленчиков і Зімін", заснованої в 1880 р. На ньому розміщено клеймо з написами: «АЛЕНЧИКОВ и ЗИМИНЪ» і «ПРЕЕМНИКИ ЛЮБИМОВОЙ». Тулово стандартної самоварної банки з перехопленням у верхній частині.

Всі виробництва, будь то великі і відомі фабрики або дрібні майстерні, які виготовляють самовари, зверталися до різних матеріалів - міді, латуні, томпаку. Хорошим попитом користувалися і самовари, виконані в техніці накладного срібла. Як правило, в цих випадках використовували мельхіор або мідь і застосовували сріблення, яке чудово імітувало зовнішній вигляд срібних виробів [8]. Таких самоварів в колекції музею немає.

Революція 1917 року внесла свої корективи. У цей період самоварна промисловість майже припинила своє існування. У 1918 році відбувається націоналізація самоварных підприємств. Так, фабрика спадкоємців В.С. Баташова була передана у ведення Тулпатронзавода. У зборах ХММ І.Ю. Рєпіна є два самовара виробництва Тульського патронного заводу (КП-5060, м-79; КП-5061, м-80). Обидва самовара мають форму «банка». На одному з них (КП-5060) є клеймо "ПАТРУБТРЕСТ та "ТУЛ.ПАТРОН.ЗАВ.", а на іншому тільки зображення 5-кутної зірки в подвійному колі. Відомо, що самовари Тульського патронного заводу мали такі позначки [12], тому вважаю за можливе віднести обидва самовара до одного виробника. Однак дане питання ще потребує додаткового дослідження.
У 1919 році в Тулі утворюється державне об'єднання самоварных фабрик з центром виробництва на колишній фабриці Баташових.

Одним з великих підприємств, заснованих на базі самоварної фабрики Шемаріних, стала фабрика ім. В.І. Леніна, самовари якої вважалися кращими в Тулі. Вона випускала самовари з 1922 по 1931 рік.

Після Великої Вітчизняної війни настав новий етап у розвитку тульського самоварного виробництва. У 50-х роках відбулося об'єднання всіх самоварных підприємств Тули в одне. Завод "Штамп" єдиний в місті став випускати самовари.

У другій половині ХХ століття на зміну жаровому самовару прийшов електричний, швидко завоював популярність швидкістю закипання. Художньо розписані електричні самовари стали одними з найбільш популярних сувенірів для іноземних туристів.

Самовар був для російської людини своєрідним символом сімейного вогнища, затишку, дружнього спілкування. Наявність в будинку самовара свідчило про матеріальний достаток. За самоваром нерідко вирішувалися серйозні ділові питання, без самовара не обходилися в самих жарких творчих та політичних дискусіях. Самовар був необхідний і в будинку столичного петербурзького аристократа, і в трактирі або чайній для посадського небагатого люду. Протягом XIX і XX століть самовар став характерним символом російського побуту, центральним предметом чаювання, яке вже в XIX столітті в Росії стало розглядатися як частина національної культурної традиції. Будучи прикрасою будинку, самовар з моменту своєї появи зайняв особливе місце серед мідних побутових виробів, дуже швидко ставши одним з самобутніх предметів російського декоративно-прикладного мистецтва.

Самовари колекції Художньо-меморіального музею І.Ю. Рєпіна відносяться до продукції масового виробництва. Серед них немає ексклюзивних зразків, виготовлених зі срібла, томпаку або інших дорогих металів. Це речі, які побутували в міських колах середнього достатку: в міщан, чиновників, різночинної інтелігенції. Практично всі предмети були передані в дар жителями Чугуєва, тому досить точно відображають матеріальну культуру населення нашого міста.

Вивчення колекції самоварів дозволило створити музейне заняття для дітей дошкільного та молодшого шкільного віку «Як поживаєш, Самовар Самоварович?», на якій діти в ігровій формі отримують основні відомості з історії самоварів і чаювання в нашій країні. Відсутні експонати під час заняття замінюються електронними зображеннями.
Якщо розглядати напрямки комплектування даної колекції, то в першу чергу необхідно звернути увагу на придбання самоварів різних форм. Іншим важливим напрямком є підбір по фабрикам і виробникам. Для цього необхідно активізувати роботу пошукових етнографічних експедицій музею, вивчити пропозиції антикварних салонів і провести опитування приватних колекціонерів.
Крім того, вважаю за доцільне поповнити наявну колекцію жарових самоварів самоварами електричними, так як і ці предмети сьогодні йдуть з обігу, все частіше їх замінюють електрочайники та кавоварки. Тому незабаром подібні самовари теж стануть рідкістю.

  ЛІТЕРАТУРА

1. Аттербери Р., Тарт Л. Иллюстрированная энциклопедия антиквариата.— М., 1997.

2. Волкова С.В. Русские самовары в собрании Всероссийского музея декоративно-прикладного и народного искусства/Музей № 6. Художественные собрания СССР.-М.:Советский художник.,1986.-с.182-208.

3. Лобанева Т.А. Русский самовар// Декоративное искусство СССР, 1969, №142, с.43-46.

4. Петрова Л. Самовар с секретом// Антиквариат. Предметы искусства и коллекционирования. №7-8 (9), июль-август 2003.-с.7-12.

5.  Русский самовар/ автор-составитель А.А. Гилодо..-М.: «Советская Россия, 1991.-225с.

6. Русские самовары/составитель альбома Е.А.Иванова.-Л.:«Художник РСФСР», 1971.

7. Тульский самовар.-Тула: Приокское книжное издательство, 1989.

Інтернет-ресурси

8.   http://www.antiq.info/metalware/6937.html

9.     http://www.ko.ru/

10.   http://botasheff.narod.ru/business86.html

11.  http://www.samoffar.ru/ustroistvo-samovara.shtml

12.  http://www.krestianin.ru/articles/6062.php